Verso la metà dell’Ottocento il conte Francesetti vinificava nella sua azienda al castello di Loranzè un “nebbiolo passito”, che ricevette lusinghieri riconoscimenti. Seguendo questa suggestione abbiamo creato questo vino, con uve scelte che vengono lasciate appassire per circa un mese prima della vinificazione. Dopo la fermentazione completa, il vino affina per due anni in barriques di rovere francese ed un anno in bottiglia. È caratterizzato da una spiccata intensità, con note secondarie avvolgenti e ben amalgamate con gli aromi terziari che derivano dal prolungato affinamento.